At 02:39 2005.01.20. CET, you wrote:
>Felado : 
>Szerintetek lejart szavatossagu tejbol mit lehet csinalni?
>Peldaul aludtejet?

Felejtsd el. :-( Ezekbol a homogenezett, ki tudja meg mivel kezelt "friss"
tejekbol soha nem lesz aludttej, max. megkeserednek. Egyet lehet csinalni:
a lefolyoba onteni. :-( 

udv,
Zita

kedves Ildiko!
A lejart szavatossag nem feltetlenul jelenti azt,hogy megromlott a tej!
Ha nem savanyu ugyanugy felhasznalhatod,mintha friss lenne.
Ha savanyu keszithetsz belole aludttejet,majd az aludttejbol hevitessel 
akar turot is.
Arra figyelj,hogy ne legyen keseru a tej!!!
Ugyanis ha keseru mar csak kidobni lehet.
Hanem akarsz turot kesziteni az aludttejet  el is fogyaszthatod.
Jo etvagyat!
Hello.
Gabor

Rozmaringot birkánál tudod használni, nagyon finom úgy a birkasült. Vagy próbál
d meg tepsiben sült krumplinál, és sok zöldséggel... nagyon finom. Az utóbbihoz
 ajánlanám még a kakukkfüvet is.

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: c83-251-102-152.bredband.comhem.se)

Ha nem regi, max. egy-ket napja jart le, akkor igen.
Turot is keszithetsz ugy, hogy egyszeruen felfozod,
igy az esetleges korokozok is elpusztulnak. Ha nem
csapodik ki magatol (ez annak a jele, hogy nem
savanyodott meg, a tejsavas erjedes meg nem indult
meg, tehat a gyakorlatilag egeszseges), a felforrt
tejbe citromlevet onthetsz (ne kerdezd, pontosan
mennyit, pl.  mokkaskanalnyit egy liternyi tejbe), ez
biztosan megteszi a hatasat. Ezutan jol le kel szurni.
A visszamaradt savo is felhasznalhato, pl. darat
fozhetsz bele.

bezse

Nagyon sok ilyen étel van ami gyors és jó. Pl: Spagetti hússzósszal (házikészit
ésü, nem tasakos) 1 óra alatt megvan a fasirt, krumplipürésvel, fél óra alatt m
egvan a rántott hus körettel, különbözö leveseket is csinálhatsz egy óra alatt(
zöldség) ami egyébbként is nagyon egészséges föleg estére. Különbözö sült husok
 is gyorsan elkészülnek. Jó ötlet ha a sülö hús mellé néhány zöldséget, vagy ép
pen hagymát és foghagymát teszel.. ezekböl még (miután a hús kész) szószt is cs
inálhatsz. Igy nem olyan unalmas. Rengeteg étel van még, mindent nem is lehet f
elsorolni, nekem ezek váltak be. Azonkivül mért nem fözöl elöre és adagokban le
fagyasztod. Igy a hétvégén ha fözöl egy nagyobb adag pörköltöt pl, adagokra lef
agyasztod, utánna sokmindent tudsz belölle késziteni.

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: c83-251-102-152.bredband.comhem.se)

Sziasztok!

Igaz, nagyon regen nem csinaltam, de nagyon konnyu
elkesziteni.

Fozd meg hejjaban a ceklat, mikor kihul hamozd meg es
szeleteld fel. Emlekszem, mi mindig recces kessel
szeleteltuk. Berakod az egeszet egy nagyobb uvegbe,
megszorod komenymaggal,par szal egesz vagy reszelt
tormat tegyel a tetejere (kb 10-15 cm-es szal eleg),
az ontet egyszeruen sos, cukros ecetes legyen. Par nap
alatt osszeerik.
Azt nem tudom meddig all igy el.

Jo etvagyat.

Bori

Kidobni.
Der lehet hogy lejart a szavatossaga, de attol meg lehet jo, akkor meginni.
Ezekbol nem igen lesz aludttej, inkabb keseru borzadvany+betegseg. Utoljara
nagynenem lett beteg ilyen kotyvasztastol
vica

+ - aludttej?VÁLASZ Feladó: trallala1_uh.liameerf

Szervusztok konyhasok!

Szerintetek lejart szavatossagu tejbol mit lehet csinalni?
Peldaul aludtejet?

Ildiko







MOKA GURU WINDOWS TIPP RANDI KUKKER HIR JATEK WEBMESTER UTAZAS
AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER FELVIDEK FILOZOFIA
HANG KONYHA KORNYESZ KULTURA MOBIL MOZAIK NY NYELV OTTHON PARA
SPORT TANC TUDOMANY UK VITA

Az attol fugg... Ha rendes pasztorozott a tej es csak savanyu akkor lehet belol
e aludtejet csinalni, vagy kis melegitessel pl. turot. Ha ultrapasztorozott a t
ej akkor a legjobb kidobni. 
Udv, Erno

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: 208.236.112.5)

Kedves Kriszti!

Ecetesa ceklasalata:

Egy-egy alkalommal kb haromnegyed kg-t szoktam venni, mert ennyit tudok
kenyelmesen megcsinalni. A cekla fozo fazekamban ennyi fer el. Ezt a fazekat
csak ceklahoz hasznalom, mert a cekla nagyon megfogja az edeny oldalait
(feher zomancos fazekrol van szo). A ceklat nagyon alaposan megmosom, a
szivacs dorzsi oldalaval megsikalva. Ezutan megfozom kb 20 percig.
Kozben megcsinalom az ecetes vizet egy 2 literes, csavaros teteju uveget
felig megtoltok vizzel, es kb 1 lapos kk-nyi sot, 3-4 ek cukrot teszek.
ezeket elkeverem, es hozzaontok 1-2 ek ecetet. Mindig meg szoktam kozben
kostolni, hogy jo legyen az ize. Vegul beteteszek nehany szem egesz
komenymagot, es 1 ek reszelt tormat. Ezt altalaban a keszen vett ecetes
tormabol szoktam hozzatenni. Nincs kedvem reszelni, es egy nagyot sirni
tole. :)
Ha annyira kihult a cekla, meghamozom. Ha nagyobb is van benne, akkor azt
felbevagom, egyebkent az egeszet legyalulom a vastagabb szeletelomon. Azzal,
amelyikkel az uborkat is szoktam. Mert azt is vastagabban szeretjuk. A jol
megkevert elkeszitett lebe beleteszem a szeletelt ceklat es megegyszem
atkeverem, majd a jegre teszem lecsukva. Igy elall addig, amig meg nem
esszuk.

Remelem segitettem. Szeretettel: J. Zsoka

Szervusz Ildiko!

Ha nem tul regen jart le a tej, akkor talan probald meg felmelegiteni
egy labosban, es akkor a kicsapodott suru resz turo, egy-ket perc utan
csak szurobe ontod, a le nem kell, a fennmarado meg a turo.....
A tobb napja lejart tej meg szerintem budos es ki kell onteni, mar
semmire sem jo....
 A palackos, zacskos, vagy tetrapackos, agyon kezelt tejekbol nem
lehet aludttejet kesziteni....

De ha jobbat tudtok, javitsatok ki....

Udv.
Mango

<<Szerintetek lejart szavatossagu tejbol mit lehet csinalni?
<<Peldaul aludtejet?

Szia Gabor!

Erdekelne a kenyersutoben dagaszthato pogi receptje.
Bekuldened a listara? Hatha nem vagyok egyedul :)

Koszi, Eva