Hollosi Information eXchange /HIX/
HIX KONYHA 956
Copyright (C) HIX
2001-09-19
Új cikk beküldése (a cikk tartalma az író felelőssége)
Megrendelés Lemondás
1 Re: jo sajtos pogacsa recept (mind)  17 sor     (cikkei)
2 RE: *** HIX KONYHA *** #953 (mind)  35 sor     (cikkei)
3 sajtos leveles teszta (mind)  37 sor     (cikkei)
4 sos gyors valaszt roladrol (mind)  20 sor     (cikkei)

+ - Re: jo sajtos pogacsa recept (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sajtos pogacsa:

30 dkg liszt
15 dkg vaj
1 tojas
egy kis so
3 kanal tejfol
3 dkg eleszto
20 dkg sajt

az elesztot feltuttatjuk feldeci langyos cukros tejben, egybegyurjuk a lisztet,
 elesztot, vajat,tejfolt,sot, és 10 dkg reszelt satot.
30 percig pihentetjuk, kinyujtjuk,megkenjuk egy felvert tojassal és a maradek s
ajtot raszorjuk. kiszaggatjuk és kisutjuk forro sutoben. 
Celszeru dupla adagot sütni !!!

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: dial041-82.externet.hu)
+ - RE: *** HIX KONYHA *** #953 (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

>Szeretnek kerni toletek egy jol bevalt sajtos pogacsa >receptet.

Szia 
EZ a recept egy kicsit maceras ,de nagyon jó:
Sajtos leveles teszta
hozzavalok:
350gr vaj
400gr liszt
250gr éleszto
ca 100ml tej
10gr so
2gr cukor
1 tojassargaja
100gr sajt vekonyra szeletelve
50gr sajt reszelve

300g vajat osszegyurni 50gr liszttel ,kockara formazni ,
fel orat allni hagyni.
A maradek lisztet a maradek vajjal ,5gr (2evokanal)
soval osszemorzsolni ,az elesztot a tejben megfuttatni 
,ezeket osszegyurni, egy orat allni hagyni.
A tesztat kinyujtani , a vajasabbat belecsomagolni , kinyújtani ,jobbrol
kozépre ,balrol erre ra
,  osszehajtani, egy orat pihentetni.
A tesztat újra kinyujtani ,jobbrol kozepre ,balrol kozepre , a ket mar
osszehetjott felet egymasra hajtani.
Egy -ket  orat pihentetni ,2-3mm-re kinyújtani.
A teszta egyik oldalára a szeletelt sajtot tenni
 ,a teszta masik felet rahajtani.
Az egész tetejét megkenni a tojassargajaval ,amibe bele kell tenni 5gr sot
(izles szerint).
Az egesz tetejere a reszelt sajtot tenni ,negyzetes vagy teglalap alakura
vagni.
250 C -ON SUTNI.
Finomabb ,ha a tetejere orolt komenyt teszel.
+ - sajtos leveles teszta (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

>Szeretnek kerni toletek egy jol bevalt sajtos pogacsa >receptet.

Szia 
EZ a recept egy kicsit maceras ,de nagyon jó:
Sajtos leveles teszta
hozzavalok:
350gr vaj
400gr liszt
250gr éleszto
ca 100ml tej
10gr so
2gr cukor
1 tojassargaja
100gr sajt vekonyra szeletelve
50gr sajt reszelve

300g vajat osszegyurni 50gr liszttel ,kockara formazni ,
fel orat allni hagyni.
A maradek lisztet a maradek vajjal ,5gr (2evokanal)
soval osszemorzsolni ,az elesztot a tejben megfuttatni 
,ezeket osszegyurni, egy orat allni hagyni.
A tesztat kinyujtani , a vajasabbat belecsomagolni , kinyújtani ,jobbrol
kozépre ,balrol erre ra
,  osszehajtani, egy orat pihentetni.
A tesztat újra kinyujtani ,jobbrol kozepre ,balrol kozepre , a ket mar
osszehetjott felet egymasra hajtani.
Egy -ket  orat pihentetni ,2-3mm-re kinyújtani.
A teszta egyik oldalára a szeletelt sajtot tenni
 ,a teszta masik felet rahajtani.
Az egész tetejét megkenni a tojassargajaval ,amibe bele kell tenni 5gr sot
(izles szerint).
Az egesz tetejere a reszelt sajtot tenni ,negyzetes vagy teglalap alakura
vagni.
250 C -ON SUTNI.
Finomabb ,ha a tetejere orolt komenyt teszel.

Timea
+ - sos gyors valaszt roladrol (mind) VÁLASZ  Feladó: (cikkei)

Sziasztok

Irjatok gyorsan, hogy kell roladokat csinalni?
A gyereknek 20-an van a szuletesnapja, es valamit vinnem kell az
ovodaba.
Talaltam egy dios rolad receptet, es azt irja, amikor kesz a  sutoben,
utana fel kell tekerni.
Majd a kremet kikeverni, es ezzel megtolteni a roladot.
Most ezt hogyan kell erteni? Ujra ki kell tekerni a roladot, es
rakenni a kremet?
Vagy a kulsejet kell csak megkenni?
En jobban szeretnek olyat, amit meg kell tolteni

Aki tud segitsen, mert holnap, azaz 19-en kell megcsinalnom.Szoval
valaszt maganba kerem.
Hajnalban meg mas recept is johet, ami egyszeru es jo egy 4 eves
gyereknek meg 24 masik ovodastarsanak.

Udv
Vica aki nem tud sutni

AGYKONTROLL ALLAT AUTO AZSIA BUDAPEST CODER DOSZ FELVIDEK FILM FILOZOFIA FORUM GURU HANG HIPHOP HIRDETES HIRMONDO HIXDVD HUDOM HUNGARY JATEK KEP KONYHA KONYV KORNYESZ KUKKER KULTURA LINUX MAGELLAN MAHAL MOBIL MOKA MOZAIK NARANCS NARANCS1 NY NYELV OTTHON OTTHONKA PARA RANDI REJTVENY SCM SPORT SZABAD SZALON TANC TIPP TUDOMANY UK UTAZAS UTLEVEL VITA WEBMESTER WINDOWS