KEdves Deel,
mindekinek a saját maga receptje a világcsúcs, én így szoktam csinálni, és 
mi nagyon nagyon szeretjük:
Tehát: teszel egy nagy befőttesüvegbe kaprot-csombordot, kevés köménymagot, 
egész borst, meg amit akarsz még ( torma, ha van, zellerlevél stb, bátran 
kísérletezhetsz), beleteszed az uborkát, ha apró nem vágod meg, ha nagyok, 
akkor bevágod őket kb. félig, felfőzől vizet, minden liter vizhez 1 kanál 
sót teszel, meg egy babérlevelet.
Miután felfőtt, lehúzod a tűzről, néhány percet hagyod, aztán forrón az 
üvegbe töltöd. A tetejére teszel egy szelet feketekenyeret, egy kistányérral 
lefeded, és a konyhában tartod. (ne tedd a napra, sem a tűzhely közvetlen 
közelébe, de azért a hűtőbe sem).
Három-négy nap múlva kiveszed a kenyeret, aztán még néhány nap múlva az 
uborkát is megeheted. Nagyon finom íze van.
Trix.
_________________________________________________________________________
Get Your Private, Free E-mail from MSN Hotmail at http://www.hotmail.com.

Sziasztok!

Tudja valaki a vonalban, hogy hol lehet Budapesten jamgyokeret kapni?

Cherrylady

---
 Mi az Ön MailBox címe? - http://mailbox.hu

Kedves Konyhasok!


Sok evvel ezelott a Vetomagboltban kaptam nehany fajta fuszernoveny magjat.
Tobbek kozt a boragoet is. Baromi jo. Aprora vagva belekevertem tejfolos
turoba, mindenfele salataba. Az ize nagyon emlekeztet az uborkara.Fozve nem
probaltam, mert akkoriban meg elkepzelhetetlen volt szamonra a meleg uborkas
etel. Mutatos, amikor viragzik. Mivel jol mezel a kornyek osszes mehecskeje
ott nyuzsizett a kertben. Ez egy kicsit idegesito annak, aki annyira fel a
mehszurastol mint en. A termesztesenel azert vigyazni kell, mert gyomosit.
Nekem a ez olyan jol sikerult, hogy egyszercsak eltunt a kertbol. Azota
viszont nem kapok magot. Ha valaki tudja a lelohelyet irja meg.
A masik kedvencem azokbol az idokbol a Porcsin. Ezt mi itthon mint
Kukacviragot  ismerjuk. Ami a magbol lett az valoban az, nagyban. Finom volt
mint fozelek, kremleves, de salatanak is.
Kesobb olvastam egy cikket arrol, hogy mely gyomnovenyek ehetok, de bevallom
a tyukhuron kivul massal nem kiserleteztem. 

Jut eszembe... A hetvegen kiporgettuk az idei akacmez termest. Ez eddig
termeszetesen maganugy. De..  Ajanlom mindenkinek, hogy most probalja ki a
foldiepret keves friss mezzel.

Udvozol mindenkit

Eva Zalaegerszegrol