Sziasztok!

A Ferenc koruton a mozi feloli reszen van egy kis bolt, ahol lehet pitat
kapni. egesz pontosan van eloszor egy CBA, aztan sport bolt, egy etterem
(ami regen Mr. Sandwich volt, most viszont vmi torok etterem) es mellette
van az a bizonyos kozert ahol van pita

Udv

Sziasztok!

Bandika, azt hiszem ket malomban orolunk. :-) 

>En nem tudom, hogy a torok bufesek mostanaban hol veszik, de en eveken at
>egy, a Thokoly uton talalhato peksegben vettem.

Te arra a zsebes pitara gondolsz, en meg a palacsintaszeru laposra, amibe
_beletekerik_ a sok finomsagot a torok/gorog arusok. 
Tudom, itt Mo-on eleg nagy osszevisszasag van, a legtobb torok
gyorskajaldaban is gyros-kent van kiirva a do:ner kebab :-), mert igy
ismerik legjobban az emberek. Ha jol tudom, az a bizonyos zsebes pita
eredetileg az arab swarma (sawarma??) - ami majdnem uaz. mint az elobb
emlitett, nalunk ismertebb nevu etelek - "burkolata". Ilyenben adjak a
csicseriborso-fasirtos "falafel"-t is. 

Szoval en most mar arra lennek kivancsi, hogy azt a bizonyos _lapos_,
vekony pitat hol lehet kapni keszen. Ez pont ugy nez ki, mint a tortilla,
csak epp nem kukoricalisztbol van. :-) Szerintem meg eleszto se lehet
benne, mert annyira vekony, "szaraz". En jobban szeretem, mint a zsebeset,
mert az mindig ronggya azik a martastol, mire a gyros vegere erek. :(  Ez a
palacsintaszeru meg ugyan kevesbe laktato :-), de birja a nedvesseget.
Mielott beleteszik a  tolteleket, altalaban megpiritjak a hustorony
melletti grillen. 


sziasztok,
Zita